LOS RINCONES DE GALATEA

Restaurante EL FRONTÓN DE IZARRA

El restaurante El Frontón está regentado por Roberto y Juan Antonio Zabala, un local que abrieron sus padres allá por el año 1982 y del que se hicieron cargo hacia 1997 estos dos hermanos. Practican una cocina que en algunos casos es sencilla y casera pero por otro lado está llena de exquisiteces y sorpresas. En el restaurante El Frontón encuentras una elaboración de platos tradicionales hechos con cariño y dedicación absolutas, una cocina donde el secreto radica en elegir buenos productos y ser un apasionado de tu trabajo, por ello puedes pedir unos pimientos o unos espárragos rellenos de Txangurro o unas croquetas caseras de jamón con una bechamel deliciosa, una sepia a la plancha de sabor y textura maravillosas o unos Txipirones en su tinta que el último lo llevarás a la boca con lágrimas en los ojos. Los hojaldres son también un punto y aparte en este restaurante: la masa de mantequilla y sus diferentes rellenos de verduras para un primer plato o para postre con chocolate, crema o nata no dejan lugar a dudas de que tenemos frente a nosotros a uno de sus mejores platos.

Seguir leyendo PDF aquí.

Share this post

There are no comments

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

No products in the cart.